Litet startpaket Bokashi

Beskrivning

Litet startpaket Bokashi består av en grå Organico bokashihink med kran och 900 g Bio-Bokashi, som ger en säker fermentering. Bokashi betyder på japanska fermenterat organiskt material, t ex mat- eller trädgårdsavfall. Bokashihinkarna rymmer 16 liter, har höjd 39 cm, bredd 32 cm, djup 27 cm, och är gjorda av återvunnen polypropylenplast. Litet startpaket Bokashi består av:

• 1 st hinkar med kran, tättslutande lock, handtag och bottensil
• bruksanvisning, se Manual Bokashi
• 900 g Bio-Bokashi, förvaras mörkt och i försluten påse

När mat- eller trädgårdsavfallet fermenterats kan det grävas ner och ge säker näring till växterna i trädgården. Bokashin tillför bra mikroorganismer till jorden vilket ökar bördigheten. Den sura miljön och den slutna processen gör också att flugor trivs mindre bra runt bokashihinken, och faktiskt även i rummet där hinken är eftersom de gynnsamma mikroorganismerna även bearbetar luften.

Att göra bokashi är enkelt:

1. Färskt köksavfall hälls i hinken. Större delar hackas till mindre bitar 2-4 cm.
2. Strö över Bio-Bokashi, ungefär en matsked till 2 liter köksavfall.
3. Packa innehållet i hinken väl och sätt på det tättslutande locket. Tappa av vätska var 3-5 dag, det kan ta en till två veckor innan de första dropparna kommer beroende på innehållet i hinken.
4. Gör om proceduren tills hinken är full. Låt sedan hinken mogna i rumstemperatur i två till tre veckor, kommer det ingen vätska ur kranen så är det klart.
Grönsaks- och fruktrester, kaffesump, bröd, tepåsar, blommor, hushållspapper och rester från matlagningen går bra att fermentera. Vätskor som juice, mjölk och soppa går mindre bra eftersom det inte får bli för blött i hinken. Strö över lite mer Bio-Bokashi om du tycker att det luktar för mycket.

Vätskan som tappas av används utspädd i odlingen, 1 kryddmått bokashivätska till 1 liter vatten. Bokashivätskan är ett förträffligt gödningmedel! När det inte är odlingssäsong kan du använda den som propplösare i avloppet, eller spara den i frysen tills våren kommer. PET-flaskor fungerar bäst, eller tomma juicekartonger. Använd INTE glas eftersom koldioxiden, som kan fortsätta bildas i små mängder, kan öka trycket i flaskan så att den spricker om du lagrar bokashivätskan mer än några dagar.

Användning

Förbered jorden i odlingen genom att gräva ner köksbokashi 20-30 cm ner i jorden på våren, sommaren och tidig höst, 10-14 dagar innan sådd eller plantering. Eller blanda 2 liter köksbokashi med cirka 20 liter plantjord i en hink och låt mogna lufttätt och varmt en vecka, och inte i direkt solljus. Det ger en närings- och mullrik jord som de flesta växter trivs i. På vintern kan bokashin sparas i ett tättslutande kärl utomhus med jord i botten, eller förvandlas till jord i en öppen jordfabrik.
Bio-Bokashin förvaras mörkt och svalt till rumstemperatur. Sätt på en påsförslutare när du öppnat påsen.